Παραδοσιακός ξυλόφουρνος

Διατηρώντας τα βασικά στοιχεία των παλιών παραδοσιακών φούρνων, στο δάπεδο του φούρνου τοποθετείται 3cm συμπιεσμένο πυρόχωμα, πάνω στο οποίο τοποθετούνται πυρόπλακες μεγάλης διάστασης, 50x25x4cm και μεγάλου βάρους (λόγω μεγάλης συμπύκνωσης). Οι πλάκες τοποθετούνται ελεύθερες, χωρίς συγκόλληση, για καλύτερη συμπεριφορά, πετυχαίνοντας ταυτόχρονα μεγάλη θερμοσυσσώρευση στο δάπεδο του παραδοσιακού φούρνου και μόνωση, λόγω του πυροχώματος. Η θερμοκρασία αποδίδεται αργά και σταθερά. Ο θόλος του παραδοσιακού φούρνου είναι κατασκευασμένος εξ’ ολοκλήρου από πυρίμαχα υλικά (πυρότουβλα, πυροτσιμέντο). Πάνω και γύρω απ’ τον θόλο του παραδοσιακού ξυλόφουρνου τοποθετούμε πυρόχωμα (600 kg περίπου) για μεγαλύτερη θερμοσυσσώρευση και μόνωση.Έτσι, το φαγητό, αλλά και το ψωμί αποκτούν ιδιαίτερη γεύση, λόγω αργής και σταθερής πτώσης της θερμοκρασίας και λόγω των χωμάτινων υλικών του παραδοσιακού φούρνου, τα οποία εκπέμπουν τη θερμότητα με διαφορετικό μήκος κύματος σε σχέση με το μέταλλο.

  • Μοιραστείτε το:

ΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΕΙ

Παραδοσιακός φούρνος κτιστός x 1
Πόρτα φούρνου απλή x 1
Πυρόχωμα 600 kg x 1

ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ

Εσωτ.διάμετρος: 1m

Εξωτ.διαστάσεις: 143x143cm

ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΑ

Ένα ταψί διαμέτρου 60cm ή τρεις πίτσες ταυτόχρονα με την φωτιά μέσα ή 10kg ψωμί απευθείας στην πυρόπλακα ή ό,τι άλλο μπορεί να χωρέσει μέσα στο 1m διαμέτρου εσωτερικό του φούρνου. Άνοιγμα φούρνου: 60cm

ΔΙΑΜΟΡΦΩΣΗ

ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗΣ

ΕΠΙΠΛΕΟΝ ΕΞΑΡΤΗΜΑΤΑ προαιρετικά

  • 0
    Πόρτα φούρνου με μόνωση, πυρίμαχο τζάμι και θερμόμετρο
  • 0
    Φτυάρι φούρνου μεταλλικό
  • 0
    Τραβηχτήρι φούρνου μεταλλικό
  • 0
    Πάγκος με νεροχύτη 160x94cm
  • 0
    Πόρτα μεγάλη μεταλλική
  • 0
    Φτυάρι φούρνου ξύλινο
Παραδοσιακός ξυλόφουρνος

Στείλτε μας τις προτιμήσεις σας για περισσότερες πληροφορίες.

*Συμπεριλαμβάνεται ΦΠΑ 24%.
Όλα τα μέρη συσκευάζονται με ασφάλεια.

ΤΕΛΙΚΗ ΤΙΜΗ* 1400