Οι ψησταριές amber.q σχεδιάζονται και κατασκευάζονται από εμάς, τους αδερφούς Μαλλιώρα, με βάση όσα ζούμε ψήνοντας. Κάθε λεπτομέρεια έχει δοκιμαστεί στην πράξη, από τη θέση της θράκας και τις αποστάσεις ανάμεσα στις σούβλες, μέχρι τα γρανάζια και τον ατέρμονα κοχλία για ομαλή, αθόρυβη, αξιόπιστη περιστροφή. (Όλα ανοξείδωτα.) Οι ψησταριές amber.q, με το μοναδικό λειτουργικό σύστημα ψησίματος, επιτρέπουν πολλαπλά ψησίματα ταυτόχρονα. Κάθε μοντέλο μπορεί να ενσωματωθεί σε εξωτερική κουζίνα, δικής σας έμπνευσης ή δικού μας σχεδιασμού, ή να γίνει φορητό και αυτόνομο. Μαζί μπορούμε να σχεδιάσουμε τη δική σας γωνιά ψησίματος. Το ψήσιμο είναι επικοινωνία. Όσο ψήνουμε, μαθαίνουμε. Κι ό,τι μαθαίνουμε, το μοιραζόμαστε. Αυτό είναι το πνεύμα και η φιλοσοφία πίσω από τις ψησταριές amber.q.