Ψησταριά με παραδοσιακό φούρνο γωνία

Στην Αταλάντη, στήθηκε ολόκληρη επιχείρηση για την μεταφορά όλων των τεμαχίων, λόγω πολύ δύσκολης πρόσβασης. Δεν υπάρχουν εμπόδια, τελικά, όλα μπορούν να γίνουν.

  • Μοιραστείτε το:

Διαδικασία

Μεγάλος γερανός μετέφερε όλα τα κομμάτια στο σημείο τοποθέτησής τους. Με τον παραδοσιακό φούρνο να κυριαρχεί στην κατασκευή, στήθηκε ένα πολύ λειτουργικό, σε όλα, σύστημα ψησταριάς, φούρνου και πάγκων με νεροχύτη.

Σε συνεργασία με τον πελάτη μας, σχεδιάσαμε την διάταξη, δίνοντας έμφαση στην λειτουργικότητα του χώρου. Ψησταριά με πολλαπλές επιλογές ψησίματος και διπλή εστία γκαζιού, για μαγειρέματα στον χώρο της ψησταριάς.

Παραδοσιακός φούρνος, με έμφαση στην λειτουργικότητα και την απόδοση. Μόνωση, πυρόχωμα και πυρόπλακες, μερικά στοιχεία που αυξάνουν την απόδοση, για αργό μαγείρεμα, σε θερμοκρασία με αργή πτώση.

Καλά ψησίματα, Δημήτρη!

Επιλεγμένες εργασίες